Wein-, Sekt- und Bierproben
Marriage von Kaese und Wein
Datum:
Donnerstag, 5. November 2026
Uhrzeit:
19:00 Uhr
Veranstaltungsort:
Vereinigte Hospitien, Weinkeller, Krahnenufer 19, 54290 Trier
Vereinigte Hospitien, Weinkeller, Krahnenufer 19, 54290 Trier
Vorverkaufsstellen:
Tourist-Information Trier
und in allen Vorverkaufsstellen von Ticket Regional
Telefonischer Verkauf der Tickets: 0651 / 9790777
Käse und Wein aus der Region: Genussabend
Am 5. November 2026 laden die Vereinigten Hospitien in Trier zu einer besonderen Verkostung ein. Neun ausgewählte großregionale Hof- und Landkäsespezialitäten treffen auf korrespondierende Weine des renommierten Weinguts.
Dass Käse und Wein eine harmonische Verbindung von Genuss und Lebensart eingehen, ist längst bekannt. Als besonders stimmig gilt die Kombination von Produkten derselben Herkunft: Käse und Wein aus einer Region teilen häufig geschmackliche und kulturelle Wurzeln - und eröffnen im Zusammenspiel überraschende Genussmomente.
Am Donnerstag, 5. November 2026, um 19:00 Uhr bietet sich in Trier die Gelegenheit, diese Vielfalt mit allen Sinnen zu entdecken. Im historischen Ambiente des ältesten Weinkellers Deutschlands präsentieren die Vereinigten Hospitien gemeinsam Käsesommelier Wolfgang Fusenig von der Genuss-Manufaktur Mosel-Käse-Event einen ebenso genussvollen wie informativen Abend.
Im Mittelpunkt stehen neun charaktervolle Hof- und Landkäse, die mit sorgfältig ausgewählten Weinen des Weinguts der Vereinigten Hospitien kombiniert werden. Die Gäste erfahren, welche sensorischen Eigenschaften Käse und Wein miteinander verbinden, wie sich Aromen ergänzen und weshalb manche Paarungen eine besonders gelungene Harmonie entwickeln.
Zum Auftakt werden die Teilnehmenden mit einem Mosel-Sekt und passendem Fingerfood begrüßt. Eine Einführung in die regionale Käsekultur sowie in die Grundlagen der sensorischen Verkostung bereitet auf die anschließende Degustation vor. Alle vorgestellten Produkte und ihre Hersteller werden ausführlich präsentiert.
Der Abend verbindet fachkundige Informationen mit abwechslungsreicher Unterhaltung und genussvollen Entdeckungen. In angenehmer Atmosphäre entsteht so ein Erlebnis, das Wissen vermittelt, den Austausch fördert und alle Sinne anspricht.
Das Käse und Wein eine perfekte Verbindung von Genuss und Lebensart sind, ist keine neue Erkenntnis. Und auf die Frage, welcher Käse mit welchem Wein am besten harmoniert, kennen viele die Regel, Käse und Wein derselben Herkunft zu verkosten.
Wir präsentieren Ihnen jetzt wieder die Gelegenheit, Ihnen diese kennenzulernen – in diesem Jahr 2026 mit edlen Weinen des Weingutes der Vereinigten Hospizien. Lassen Sie sich überraschen, welch perfekte sensorische Grundlage deren Weine bieten, um diese mit den passenden Käsepartnern zu verheiraten.
Und darauf dürfen Sie sich freuen:
• Begrüßung mit einem Mosel-Sekt und passendem Fingerfood
• Einführung in die Welt der regionalen Käsekultur
• Sensorische Einführung in die Verkostung von Käse und Wein
• Degustation von 9 Hof- u. Landkäse-Individuen mit dem jeweils korrespondierenden Wein des Weingutes der Vereinigten Hospitien
• Detaillierte Vorstellung der Produkte und deren Hersteller
• im Mittelpunkt steht eine abwechslungsreiche, lehrreiche Unterhaltung in angenehmer Atmosphäre, die alle Sinne ansprechen wird.
Einlass: 18.30 Uhr
Quelle: Mosel-Käse-Event Inh. Wolfgang Fusenig
Am 5. November 2026 laden die Vereinigten Hospitien in Trier zu einer besonderen Verkostung ein. Neun ausgewählte großregionale Hof- und Landkäsespezialitäten treffen auf korrespondierende Weine des renommierten Weinguts.
Dass Käse und Wein eine harmonische Verbindung von Genuss und Lebensart eingehen, ist längst bekannt. Als besonders stimmig gilt die Kombination von Produkten derselben Herkunft: Käse und Wein aus einer Region teilen häufig geschmackliche und kulturelle Wurzeln - und eröffnen im Zusammenspiel überraschende Genussmomente.
Am Donnerstag, 5. November 2026, um 19:00 Uhr bietet sich in Trier die Gelegenheit, diese Vielfalt mit allen Sinnen zu entdecken. Im historischen Ambiente des ältesten Weinkellers Deutschlands präsentieren die Vereinigten Hospitien gemeinsam Käsesommelier Wolfgang Fusenig von der Genuss-Manufaktur Mosel-Käse-Event einen ebenso genussvollen wie informativen Abend.
Im Mittelpunkt stehen neun charaktervolle Hof- und Landkäse, die mit sorgfältig ausgewählten Weinen des Weinguts der Vereinigten Hospitien kombiniert werden. Die Gäste erfahren, welche sensorischen Eigenschaften Käse und Wein miteinander verbinden, wie sich Aromen ergänzen und weshalb manche Paarungen eine besonders gelungene Harmonie entwickeln.
Zum Auftakt werden die Teilnehmenden mit einem Mosel-Sekt und passendem Fingerfood begrüßt. Eine Einführung in die regionale Käsekultur sowie in die Grundlagen der sensorischen Verkostung bereitet auf die anschließende Degustation vor. Alle vorgestellten Produkte und ihre Hersteller werden ausführlich präsentiert.
Der Abend verbindet fachkundige Informationen mit abwechslungsreicher Unterhaltung und genussvollen Entdeckungen. In angenehmer Atmosphäre entsteht so ein Erlebnis, das Wissen vermittelt, den Austausch fördert und alle Sinne anspricht.
Das Käse und Wein eine perfekte Verbindung von Genuss und Lebensart sind, ist keine neue Erkenntnis. Und auf die Frage, welcher Käse mit welchem Wein am besten harmoniert, kennen viele die Regel, Käse und Wein derselben Herkunft zu verkosten.
Wir präsentieren Ihnen jetzt wieder die Gelegenheit, Ihnen diese kennenzulernen – in diesem Jahr 2026 mit edlen Weinen des Weingutes der Vereinigten Hospizien. Lassen Sie sich überraschen, welch perfekte sensorische Grundlage deren Weine bieten, um diese mit den passenden Käsepartnern zu verheiraten.
Und darauf dürfen Sie sich freuen:
• Begrüßung mit einem Mosel-Sekt und passendem Fingerfood
• Einführung in die Welt der regionalen Käsekultur
• Sensorische Einführung in die Verkostung von Käse und Wein
• Degustation von 9 Hof- u. Landkäse-Individuen mit dem jeweils korrespondierenden Wein des Weingutes der Vereinigten Hospitien
• Detaillierte Vorstellung der Produkte und deren Hersteller
• im Mittelpunkt steht eine abwechslungsreiche, lehrreiche Unterhaltung in angenehmer Atmosphäre, die alle Sinne ansprechen wird.
Einlass: 18.30 Uhr
Quelle: Mosel-Käse-Event Inh. Wolfgang Fusenig